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全部蒸鱼豉油

海天蒸鱼豉油

全部蒸鱼豉油

安享等级：安享D级

S级A级B级C级D级E级

配料(添加剂)：2添加

执行标准：GB/T 18186

酱油等级：二级

是否转基因：非转基因

主要原料：黄豆

100ml/瓶

包装价：¥3.80/瓶

单价：¥38/L

450ml/瓶

包装价：¥6.10/瓶

单价：¥13.56/L

1.75L/瓶

包装价：¥24.20/瓶

单价：¥13.83/L

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特级>一级>二级>三级

在中国，酱油的等级分类遵循国家标准《GB/T 18186-2000 酿造酱油》和《GB 2717-2018 酱油》
	特级	一级	二级	三级
别名	高级酱油	普通酱油	普通级酱油	低档酱油
介绍	特级酱油是酱油中品质最高的一类，通常采用优质原料（如优质大豆和小麦），通过自然发酵工艺长时间酿造而成。其氨基酸态氮含量最高，色泽红褐透明，味道鲜美浓郁。	一级酱油使用较好的原料和发酵工艺，具有较高的氨基酸态氮含量，色泽棕红，味道鲜美。常用于一般家庭烹饪。	二级酱油的发酵时间和氨基酸态氮含量较低，但仍能提供基本的酱香味，适合大多数日常烹饪需求。	三级酱油是品质较低的酱油，通常是通过短时间发酵或添加氨基酸和色素调配而成。其风味和品质不及其他高级酱油，但价格最低。
优点	天然发酵，富含丰富的氨基酸和其他营养成分色泽红褐，光泽度高味道鲜美浓郁，适合直接调味和高级料理	发酵时间较长，风味浓郁氨基酸态氮含量较高价格适中，性价比高	生产成本较低，价格相对便宜适合大规模生产和一般家庭使用	生产成本最低，价格非常便宜适合大量使用或作为调料基底
缺点	生产周期长，成本较高价格较贵，不适合大量使用	风味和营养略逊于特级酱油生产成本和时间较高	氨基酸态氮含量较低，风味相对简单可能含有添加剂以补充风味	氨基酸态氮含量低，风味和营养成分较差可能依赖添加剂来补充色香味
适用人群	追求高品质食材的家庭和餐饮企业，适合用于高级料理和直接调味	一般家庭和餐饮企业，适合用于各种日常烹饪	对价格敏感且日常用量较大的家庭和企业	预算有限或对品质要求不高的消费者
不适用人群	对价格敏感的消费者	需要超高品质酱油的特殊用途	追求高品质和纯天然酱油的消费者	注重营养和天然成分的消费者

非转基因>转基因

转基因食品（GMO）和非转基因食品（Non-GMO）之间的争论是食品行业中一个复杂且引发广泛讨论的话题。转基因的农作物有大豆、玉米、西红柿、花生、菠菜、甜椒、小麦、烟草、马铃薯、木瓜、棉花、番木瓜、油菜籽、甜菜、谷子、甘薯、草莓、亚麻、向日葵、香蕉、瓜菜等。其中，即将要正式投入商业化种植转基因农作物有甜菜、水稻、甜椒、草莓
	非转基因	转基因
定义	未通过基因工程技术改变遗传物质的食品，保持自然的遗传结构。	通过基因工程技术，改变生物的遗传物质，使其具有特定的、有益的特征。
优点	避免了转基因食品可能带来的未知健康风险。没有引入新的过敏原，减少了潜在的过敏风险。保持天然的基因结构，避免了基因污染问题。减少了病虫害对基因修改产生抗性的问题。符合许多消费者选择自然、未修改食品的偏好。通常有明确的标识，便于消费者识别和选择。对小农户友好，不依赖大公司的专利技术。提供多样的食品选择，满足不同消费者的需求。	生产力提升，能够在较少的土地上生产更多的食品。对病虫害有更强的抵抗力，减少作物损失。降低生产成本，减少农药和除草剂的使用。减少对环境有害的农药使用。通过基因改良可以增强食品中的营养成分。
缺点	通常没有转基因作物的高产特性，需要更多土地和资源来生产。生产成本较高，可能需要更多的资源和劳动力。对病虫害的抗性较低，可能需要使用更多的农药。可能更易受到病虫害的侵害。由于较高的生产成本，非转基因食品在市场上的售价可能更高。在某些市场上，可能面临转基因食品的激烈竞争。由于较低的产量，可能需要更多的自然资源来满足需求。高强度的资源使用可能对农业的可持续性构成挑战。	长期健康影响尚不明确，存在潜在风险。可能引入新的过敏原，增加过敏反应的风险。基因可能扩散到非转基因作物，导致基因污染。病虫害可能对转基因作物产生抗性，导致“超级杂草”或“超级虫”的出现。对自然基因的干预存在道德争议。转基因种子的专利通常掌握在大公司手中，可能导致农民依赖。转基因种子的高成本对小农户不利。市场上转基因食品的普及可能限制消费者选择非转基因食品的机会。

黑豆>豌豆>黄豆

酿造酱油常用黄豆、黑豆、豌豆。黄豆风味纯正、蛋白高，是主流原料；黑豆富含花青素，酱香更浓、营养佳；豌豆成本低、蛋白中等，多作辅助或替代原料使用。
	黑豆	豌豆	黄豆
别名	乌豆黑大豆	青豆雪豆	大豆
介绍	黑豆是一种外皮为黑色的大豆，内部呈黄绿色。它在亚洲传统医学中常用于滋补，并因其丰富的营养价值而备受青睐。	豌豆是一种高蛋白豆类，质地细腻、风味清淡，常用于发酵替代原料或混合发酵以改善口感。	黄豆是全球种植最广泛的大豆类型之一，因其高蛋白质和多种用途而被广泛使用。它是豆制品和大豆油的主要来源。
营养成分	矿物质：铁、锌、镁含量高维生素：B族维生素含量高花青素：丰富蛋白质：高膳食纤维：高	淀粉：含量高矿物质：钾、镁较高维生素：维生素C、B族含量适中蛋白质：中等膳食纤维：丰富	异黄酮：丰富矿物质：钙、磷含量高维生素：维生素E含量高蛋白质：高膳食纤维：高
健康效益	抗氧化性强，有助于延缓衰老有助于降低血脂和血糖含有丰富的植物雌激素，有助于女性健康	有助于促进消化提供能量，增强饱腹感含抗性淀粉，有助于血糖控制	有助于降低胆固醇提供优质植物蛋白，支持肌肉和组织修复促进骨骼健康，特别适合素食者
用途	广泛用于煮粥、炖汤常用于制作黑豆豆浆、黑豆粉在亚洲药膳中常见	在部分酱油中用于部分替代大豆以降低成本用于制作豌豆蛋白粉、豌豆酱	常用于制作豆腐、豆浆、豆皮等豆制品是味噌、酱油等发酵食品的基础原料用于生产大豆油和豆粉
适用人群	注重抗氧化、滋补和保健的人群	一般人群，特别适合需要控制脂肪摄入的人	所有人群，特别是需要增加蛋白质摄入的素食者
不适用人群	肠胃敏感或消化功能弱的人群（可能引起胀气）	肠胃功能较弱或易胀气者	对大豆过敏的人群

海天蒸鱼豉油价格分布共 14 个

最低 ¥13.56/L中位 ¥19.26/L最高 ¥39/L

14~19/L

19~24/L

24~29/L

34~39/L

¥13.56

¥18.65

¥23.74

¥33.91

¥39/L

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商品介绍

海天蒸鱼豉油

全部蒸鱼豉油

安享等级：安享D级

S级A级B级C级D级E级

配料(添加剂)：2添加

执行标准：GB/T 18186

酱油等级：二级

是否转基因：非转基因

主要原料：黄豆

100ml/瓶

包装价：¥3.80/瓶

单价：¥38/L

450ml/瓶

包装价：¥6.10/瓶

单价：¥13.56/L

1.75L/瓶

包装价：¥24.20/瓶

单价：¥13.83/L

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海天蒸鱼豉油

二级|非转基因|黄豆|全脂大豆

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GB/T 18186

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最低: ¥16.48/L

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¥19/L

¥1.9/100ml/瓶

¥16.44/L

¥7.4/450ml/瓶

千禾蒸鱼豉油

二级|非转基因|黄豆

国标

GB/T 18186

2添加

最低: ¥11.1/L

同类PK

¥18.63/L

¥8.01/435ml/瓶

¥11.56/L

¥20.8/1.8l/瓶

李锦记蒸鱼豉油

二级|非转基因|黄豆

国标

GB/T 18186

2添加

最低: ¥22.68/L

同类PK

¥37.62/L

¥7.9/207ml/瓶

¥18.29/L

¥7.5/410ml/瓶

厨邦蒸鱼豉油

二级|非转基因|黄豆|脱脂大豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥10.12/L

同类PK

¥18.81/L

¥7.9/420ml/瓶

¥13.8/L

¥22.5/1.63L/瓶

海天小蒸鱼豉油

二级|非转基因|黄豆|全脂大豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥32.5/L

同类PK

¥34.5/L

¥6.9/200ml/瓶

百家鲜小瓶蒸鱼豉油

二级|非转基因|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥23.39/L

同类PK

¥38.67/L

¥5.8/150ml/瓶

¥23.39/L

¥5.8/248ml/瓶

珠江桥牌蒸鱼豉油

非转基因|黄豆

国标

GB 18186

3添加

最低: ¥27.8/L

同类PK

¥24.4/L

¥12.2/500ml/瓶

永泰蒸鱼豉油

一级|非转基因|黄豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥18.62/L

同类PK

¥46.80/L

150ml/瓶

¥18.63/L

¥29.8/1.6L/瓶

老恒和蒸鱼豉油

一级|非转基因|黄豆

国标

GB/T 18186

2添加

最低: ¥25.12/L

同类PK

¥20.07/L

¥8.23/410ml/瓶

陈满记蒸鱼酱油

特级|非转基因|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥24.89/L

同类PK

¥38.41/L

¥8.45/220ml/瓶

¥25.11/L

¥11.3/450ml/瓶

欣和味达美蒸鱼豉油

二级|非转基因|黄豆|脱脂大豆

国标

GB/T 18186

2添加

最低: ¥31.88/L

同类PK

¥36.48/L

¥18.24/500ml/瓶

八珍蒸鱼豉油

非转基因|黄豆|全脂大豆

0添加

最低: ¥83.33/L

同类PK

¥83.33/L

¥25/300ml/瓶

伊例家蒸鱼豉油

非转基因|黄豆|脱脂大豆

国标

GB 31644

6添加

最低: ¥7/L

同类PK

¥7/L

¥17.5/2.5L/瓶

淘大蒸鱼豉油

非转基因|黄豆

3添加

最低: ¥37.6/L

同类PK

¥51.76/L

¥25.88/500ml/瓶

海天特级蒸鱼豉油

特级|非转基因|黄豆|全脂大豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥16.8/L

同类PK

¥16.8/L

¥8.4/500ml/瓶

吉匠蒸鱼豉油

非转基因|黄豆

企标

Q/HZW 0003 S

5添加

最低: ¥4.01/L

同类PK

¥7.25/L

¥5.8/800ml/瓶

¥3.64/L

¥9.1/2.5l/瓶

鸡太郎蒸鱼豉油

非转基因|黄豆

国标

GB/T 18186

6添加

最低: ¥11.84/L

同类PK

¥28.78/L

¥11.8/410ml/瓶

¥11.84/L

¥22.5/1.9L/瓶

家乐蒸鱼鼓油

非转基因|黄豆

企标

Q/VBAR 0003 S

8添加

最低: ¥13.08/l

同类PK

¥13.08/l

¥26.17/2l/瓶

太太乐原味鲜蒸鱼豉油

特级|非转基因|黄豆|脱脂大豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥25.81/L

同类PK

¥29.78/L

¥13.4/450ml/瓶

和鲜蒸鱼豉油

非转基因|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥31.6/L

同类PK

¥24/L

¥12/500ml/瓶

植鲜生蒸鱼豉油

非转基因|黄豆|脱脂大豆

国标

GB 31644

0添加

最低: ¥263/L

同类PK

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好记有机蒸鱼豉油

有机食品|非转基因|黄豆|全脂大豆

国标

GB 2717

0添加

最低: ¥45.92/L

同类PK

¥39.2/L

¥19.6/500ml/瓶

海天其他商品海天品牌商品

海天海天的醋陈酿醋

液态发酵|中酸度|混合粮酿

国标

GB/T 18187

2添加

最低: ¥6.25/L

同类PK

¥10.89/L

¥4.9/450ml/瓶

¥6.25/ml

¥5/800ml/瓶

¥7.05/L

¥7.05/1.28L/瓶

海天蒸鱼豉油

二级|非转基因|黄豆|全脂大豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥16.48/L

同类PK

¥19/L

¥1.9/100ml/瓶

¥16.44/L

¥7.4/450ml/瓶

海天0添加番茄沙司

低固形物|常规调配|复原勾兑|标准配比

行标

SB/T 10459

0添加

最低: ¥15.51/kg

同类PK

¥21.29/g

¥2.56/120g/件

¥15.51/g

¥4.73/305g/件

¥19.44/g

¥11.67/600g/瓶

海天上色好老抽

三级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

7添加

最低: ¥2.66/L

同类PK

¥6.01/L

¥29.45/4.9L/桶

¥2.66/L

¥27.9/10.5L/桶

海天上等蚝油

蚝干|低浓度|调配

国标

GB/T 21999

6添加

最低: ¥4.98/kg

同类PK

¥14.78/kg

¥3.84/260g/瓶

¥13.85/kg

¥4.16/300g/瓶

¥10/kg

¥5.2/520g/瓶

¥11.86/kg

¥7/590g/瓶

¥7.36/kg

¥5.15/700g/瓶

¥8.84/kg

¥8.84/1kg/瓶

¥6.25/kg

¥20/3.2kg/瓶

¥4.98/kg

¥29.9/6kg/瓶

海天金标生抽

一级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥8.31/L

同类PK

¥12.9/L

¥6.45/500ml/瓶

¥10/L

¥12.8/1.28l/瓶

¥9.5/L

¥15.2/1.6l/瓶

¥8.31/L

¥15.79/1.9l/瓶

海天辣黄豆酱

控温固态发酵|一级|黄豆|中盐中水分

国标

GB/T 24399

5添加

最低: ¥15.38/kg

同类PK

¥16.58/kg

¥4.98/300g/袋

¥15.38/g

¥12.3/800g/袋

海天酿造老抽

三级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

7添加

最低: ¥4.68/L

同类PK

¥10.6/L

¥5.3/500ml/桶

¥10.4/L

¥7.8/750ml/桶

¥4.68/L

¥8.9/1.9L/桶

海天番茄沙司

常规调配|标准配比|低固形物|复原勾兑

行标

SB/T 10459

4添加

最低: ¥8/kg

同类PK

¥25/g

¥1.25/50g/件

¥11.54/g

¥1.5/130g/件

¥15.83/g

¥3.96/250g/件

¥8/g

¥2.4/305g/瓶

¥9.18/g

¥4.68/510g/瓶

海天黑米醋

液态发酵|低酸度|混合粮酿

3添加

最低: ¥11.94/L

同类PK

¥12.03/L

¥5.41/450ml/瓶

海天生抽酱油

三级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

6添加

最低: ¥5.42/L

同类PK

¥9.6/ml

¥4.8/500ml/瓶

¥6.25/ml

¥5/800ml/瓶

¥5.42/L

¥10.29/1.9L/瓶

海天特级一品鲜

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

5添加

最低: ¥4.28/L

同类PK

¥4.28/L

¥2.14/500ml/瓶

¥12.27/L

¥15.7/1.28L/瓶

海天老抽王

三级|黄豆

国标

GB/T 18186

5添加

最低: ¥7.11/L

同类PK

¥11.8/L

¥5.9/500ml/瓶

¥11.13/L

¥8.9/800ml/瓶

¥10.63/L

¥13.6/1.28L/瓶

¥8.21/L

¥15.6/1.9L/瓶

海天甄酿生抽

三级|黄豆

国标

GB/T 18186

6添加

最低: ¥4.64/l

同类PK

¥4.64/l

¥6.96/1.5l/瓶

¥4.99/l

¥9.98/2l/瓶

海天特级味极鲜

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥8.27/L

同类PK

¥23.89/L

¥3.58/150ml/桶

¥16.84/L

¥6.4/380ml/桶

¥17.67/L

¥8.83/500ml/桶

¥13.47/L

¥10.1/750ml/桶

¥12.3/L

¥15.75/1.28L/桶

¥18.67/L

¥18.67/1.6L/桶

¥10.32/L

¥19.6/1.9L/桶

¥8.27/L

¥40.5/4.9L/桶

¥8.99/L

¥89.85/10.5L/桶

海天小蒸鱼豉油

二级|非转基因|黄豆|全脂大豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥32.5/L

同类PK

¥34.5/L

¥6.9/200ml/瓶

海天果真好醋苹果醋

传统发酵

企标

Q/HTSK 0015 S

1添加

最低: ¥15.78/L

同类PK

¥25/L

¥8.75/350ml/瓶

¥15.78/L

¥7.1/450ml/瓶

海天金标蚝油

蚝干|中浓度|浓缩加工

国标

GB/T 21999

5添加

最低: ¥8.83/kg

同类PK

¥16.25/kg

¥1.63/100g/瓶

¥11.57/kg

¥7.37/635g/瓶

¥15.07/kg

¥10.7/715g/瓶

¥12.36/kg

¥13.22/1.07kg/瓶

¥8.83/kg

¥20.05/2.27kg/瓶

海天海天的醋陈醋

液态发酵|低酸度|混合粮酿

国标

GB/T 18187

2添加

最低: ¥10.46/L

同类PK

¥10.46/L

¥4.71/450ml/瓶

海天海鲜酱油

酿造|一级|高盐稀态|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥3.73/L

同类PK

¥14.5/ml

¥7.25/500ml/瓶

¥3.73/L

¥4.78/1.28L/瓶

¥9.2/L

¥16.1/1.75L/瓶

¥12.49/L

¥61.2/4.9L/瓶

海天特级金标生抽

特级|全脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥10.13/L

同类PK

¥12.75/ml

¥6.38/500ml/瓶

¥12.24/L

¥15.67/1.28L/瓶

¥10.13/L

¥19.25/1.9L/瓶

海天黄豆酱

黄豆|天然晒制发酵|中盐中水分|一级

国标

GB/T 24399

5添加

最低: ¥6.8/kg

同类PK

¥19.17/kg

¥5.75/300g/袋

¥10.31/g

¥8.25/800g/件

¥6.8/kg

¥40.8/6kg/件

海天金字装黄豆酱

黄豆|天然晒制发酵|高盐高水分|特级

国标

GB/T 24399

5添加

最低: ¥11.02/kg

同类PK

¥11.02/kg

¥4.96/450g/袋

海天精制蚝油

蚝干|中浓度|提取浓缩

国标

GB/T 21999

6添加

最低: ¥3.78/kg

同类PK

¥8.38/kg

¥5.78/690g/瓶

¥7.65/kg

¥7.65/1kg/瓶

¥6.83/kg

¥15.5/2.27kg/瓶

¥3.78/kg

¥22.7/6kg/瓶

用安享好物享幸福人生

¥38/L

¥3.8/100ml/瓶

¥13.56/L

¥6.1/450ml/瓶

¥13.83/L

¥24.2/1.75L/瓶

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标准类别	发布机构	标准对比
国家标准（GB）	国家标准化管理委员会	全国统一部分强制/部分推荐违规可罚/召回/严重追责
推荐国家标准（GB/T）	国家标准化管理委员会	全国通用自愿采用不处罚但影响招标/信誉
地理标志国家标准	国家标准化管理委员会	体现地域特性多为推荐滥用涉侵权/不正当竞争
行业标准（YY/QB等）	行业主管部委	行业范围内强制必须遵守推荐作技术参考
地方标准（DB）	地方市场监管局	本地区适用含强制/推荐违规受地方处罚
团体标准（T/）	协会/商会等	团体或行业内响应快可差异化滥用易误导消费者
企业标准（Q/）	企业自主制定	企业内部/对外承诺展示自控水平不执行=违约/误导