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秋霞清油火锅佐料
全部火锅底料
未知
DBS50/002
安享等级:B级
2味-添加剂:2项-增味剂
火锅底料类型:麻辣
麻辣菌菇牛油清汤番茄酸菜鱼
规格:150g/
¥7.50/
¥50/kg
配料:
辣椒,食用盐,豆豉(黄豆,食用盐,水)老姜,豆瓣酱,白砂糖,花椒,大蒜,谷氨酸钠。.5-呈味核苷酸二纳,香辛料
2味-添加剂:2项-增味剂
名称作用注意
5’-呈味核苷酸二钠
【呈味核苷酸二钠】
增味剂1、增重:但若长期过量摄取,则可引起体重增加;2、痛风:长期摄入过多,会导致血清和尿中尿酸升高,尿酸在血液中含量增高,是患痛风的先兆,所以长期过量摄入痛风可导致痛风发生;3、高尿酸血症:长期过量摄入5'-呈味核苷酸二钠,会导致血液中尿酸升高,从而加重高尿酸血症。
谷氨酸钠
增味剂是安全的,不会致癌,也不会导致缺锌;吃味精要注意适量,控制钠的摄入;科学共识:美国FDA、欧盟食品安全局(EFSA)等多个国际监管机构都认为MSG在适量使用下是安全的。对于婴幼儿,如果大量的食用味精,会使血液中的锌转变成谷氨酸锌,从尿中排出体外,从而会导致婴幼儿急性的锌缺乏。
麻辣菌菇牛油清汤番茄酸菜鱼
火锅底料是火锅的灵魂所在,根据地域、口味和配方的不同,火锅底料可以分为多种类型。不同类型的火锅底料在味道、香气、辛辣度和适用食材上有所不同。
麻辣
菌菇
牛油
清汤
番茄
酸菜鱼
别名
川式火锅底料
菌菇锅底料
重庆火锅底料
白锅底料
番茄锅底料
酸菜鱼火锅底料
介绍
麻辣火锅底料以辣椒和花椒为主要成分,具有麻辣鲜香的特点,是四川火锅的代表。
菌菇火锅底料以多种菌菇为主要成分,鲜香味浓,营养丰富。
牛油火锅底料以牛油为主要成分,配以多种香料,味道浓厚,是重庆火锅的代表。
清汤火锅底料以清淡的高汤为基础,加入适量的蔬菜、香菇等调料,味道鲜美。
番茄火锅底料以番茄为主要成分,酸甜适中,富含维生素C,味道鲜美。
鱼火锅底料以酸菜和鱼骨汤为主要成分,味道酸辣适中,鲜美可口。
优点
麻辣鲜香,风味浓郁
刺激食欲,暖身效果好
适合多种食材
鲜香味浓,营养丰富
对身体有益,富含多种营养成分
适合搭配各种蔬菜和肉类
味道浓厚,香气四溢
适合搭配各种肉类和蔬菜
特别适合寒冷季节食用
味道清淡,适合所有人群
对胃肠道刺激小
适合搭配海鲜、蔬菜等食材
酸甜适中,开胃健脾
富含维生素C,有助于健康
适合搭配牛肉、鸡肉和海鲜
酸辣适中,开胃健脾
富含营养,适合多种食材
对身体有益
缺点
辣度较高,不适合不耐辣的人群
可能对胃肠道有刺激
风味较为清淡
部分人可能不喜欢菌菇的味道
热量较高,不适合减肥人群
对胃肠道有一定刺激
风味相对单一
不适合追求刺激口味的消费者
酸味较重,不适合所有人
不适合搭配味道较重的食材
酸味较重,不适合所有人
不适合不喜欢鱼味的消费者
适用人群
喜欢辛辣口味的消费者
寒冷季节食用
注重健康和营养的消费者
喜欢鲜香口味的消费者
喜欢浓厚口味的消费者
寒冷季节食用
所有消费者
特别适合老年人和小孩
喜欢酸甜口味的消费者
注重健康和营养的人群
喜欢酸辣口味的消费者
注重健康和营养的人群
不适用人群
不耐辣的消费者
有胃肠道问题的人群
不喜欢菌菇味道的消费者
需要控制热量摄入的消费者
有胃肠道问题的人群
喜欢浓烈风味的消费者
不喜欢酸味的消费者
不喜欢酸味或鱼味的消费者
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商品介绍
安享好物 安享B级火锅底料-秋霞清油火锅佐料  安享好物 安享B级火锅底料-秋霞清油火锅佐料  安享好物 安享B级火锅底料-秋霞清油火锅佐料  安享好物 安享B级火锅底料-秋霞清油火锅佐料
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