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安享好物-滇王驿白砂糖
全部白糖
滇王驿白砂糖
全部白糖
安享等级：B级
S级A级B级C级D级E级
配料(添加剂)：0添加
执行标准：GB 13104
白糖分类：白砂糖
白糖原料：甘蔗
白糖工艺：常规法
454g/袋
¥8.90/袋
¥19.78/kg
1kg/袋
¥11.80/袋
¥11.8/kg
2.5kg/袋
¥14.80/袋
¥5.92/kg
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绵白糖>白砂糖
白糖根据加工方法和用途的不同，可以分为多种类型。主要的分类包括白砂糖、绵白糖。
绵白糖
白砂糖
别名
细砂糖、软糖
颗粒糖
介绍
绵白糖是经过进一步的粉碎和加工，形成细腻的粉状或细颗粒状的糖。
白砂糖是通过对甘蔗或甜菜进行提炼、结晶和干燥制成的，颗粒均匀，质地坚硬。
优点
溶解速度快，适合制作甜点和糖浆
质地柔软，易于混合
纯度高，杂质少
适合广泛的烹饪和烘焙用途
易于储存和使用
缺点
易吸湿结块，需要密封保存
价格通常高于普通白砂糖
溶解速度较慢
可能不适合某些需要快速溶解的应用
适用人群
家庭烘焙爱好者
甜点和糖果制造商
家庭日常使用
烘焙和饮料行业
不适用人群
需要长期储存的大规模使用场合
需要快速溶解糖的场合
甘蔗>甜菜
白糖的制作原料主要包括甘蔗和甜菜，这两种原料在种植环境、加工工艺、最终产品的特性上有所不同
甘蔗
甜菜
介绍
甘蔗是一种生长在热带和亚热带地区的高糖植物，是白糖的主要原料之一。
甜菜是一种生长在温带地区的根茎类植物，其根部含有丰富的糖分，是另一种重要的白糖原料。
优点
甜度高，生产出的糖质地细腻
甘蔗糖通常有较好的口感和较高的纯度
种植广泛，生产成本相对较低
在较寒冷的气候下也能生长，种植地域广泛
甜菜糖生产过程中较少需要水资源
甜菜糖通常含有更多的微量营养成分
缺点
受季节和气候影响较大
生产过程中需要大量的水资源
甜度可能略低于甘蔗糖
口感有时被认为不如甘蔗糖细腻
适用人群
普通家庭和食品加工企业
需要高甜度糖产品的应用
关注环境保护的消费者
需要较高营养成分的糖产品
不适用人群
对环境影响关注较高的消费者
对糖甜度要求极高的应用
常规法>碳酸法>硫化法
白砂糖的制法工艺主要包括常规法、硫化法和碳酸法等。每种工艺在糖的提纯、脱色和结晶等方面有不同的处理方式，影响最终产品的纯度、色泽和风味
常规法
碳酸法
硫化法
别名
传统法
碳酸钙法
硫熏法
介绍
常规法通过糖汁浓缩、结晶和离心分离等步骤制得白砂糖，通常使用蒸发和过滤技术。
通过在糖汁中加入碳酸钙进行净化，碳酸钙与杂质结合沉淀，经过过滤和结晶制得白砂糖。
通过在糖汁中通入二氧化硫气体进行脱色和净化，使糖浆变得清亮，随后进行结晶和分离。
优点
工艺简单，成本较低
适用于大规模生产
保持了糖的天然风味
脱色效果显著，糖的色泽纯白
生产过程中无有害气体残留
适用于生产高品质白砂糖
脱色效果好，糖的色泽洁白
生产成本适中
适用于需要高纯度白砂糖的应用
缺点
可能含有少量杂质和色素
脱色效果不如其他方法显著
工艺复杂，成本较高
需要处理大量的沉淀物
可能残留少量的二氧化硫
对环境有一定影响
适用人群
一般家庭和食品加工企业
对糖的色泽要求不高的消费者
高端糖产品制造商
对糖的纯度和色泽有高要求的消费者
高端食品加工企业
需要高纯度和洁白糖的消费者
不适用人群
需要高度纯净和洁白糖的消费者
价格敏感的消费者
小规模生产企业
对二氧化硫残留有顾虑的消费者
环保意识强的消费者
滇王驿白砂糖价格分布共 22 个
最低 ¥5.92/kg中位 ¥11.90/kg最高 ¥22/kg
6~9/kg
9~12/kg
16~19/kg
19~22/kg
¥5.92
¥9.14
¥15.57
¥18.78
¥22/kg
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商品介绍
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安享好物用安享好物 享幸福人生
¥19.78/kg
¥8.9/454g/袋
¥11.8/kg
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¥5.92/kg
¥14.8/2.5kg/袋
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