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是指由国家机构通过并公开发布的标准。中华人民共和国国家标准是指对我国经济技术发展有重大意义、必须在全国范围内统一的标准。对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准。国家标准在全国范围内适用，其他各级标准不得与国家标准相抵触。国家标准一经发布，与其重复的行业标准、地方标准相应废止，国家标准是标准体系中的主体。国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准。强制性国家标准的代号为“GB”,推荐性国家标准的代号为“GB/T”。
推荐性国家标准和强制性国家标准的区别:a、标准代号不一样：GB和GB/T，GB代表的是国家标准，是需要强制执行的；GB/T代号推荐性国家标准，只有参考意义。
b、适用范围不一样：强制性标准是全国范围内的统一的标准，保障人体健康、人身、财产安全的标准和法律及行政法规规定强制执行的国家标准；推荐性国标是自愿采用的标准，主要针对生产、检验、使用等方面。
c、意义不一样：强制性国标具有法律层面的意义，推荐性国标则没有，但是推荐性国标一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就具有法律上的约束性。
d、法律效力不同：
强制性标准:在一定范围内通过法律、行政法规等强制性手段加以实施的标准，具有法律属性。
强制性标准一经颁布，必须贯彻执行。否则对造成恶劣后果和重大损失的单位和个人，要受到经济制裁或承担法律责任。
推荐性标准这类标准，不具有强制性，任何单位均有权决定是否采用，违犯这类标准，不构成经济或法律方面的责任。还需要注意的是推荐性标准一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。
由特定行业的有关企业、协会、研究机构等自愿制定，适用于特定行业和市场，其达成程度通常具有自愿性，不具有法律效力。行业标准是对国家标准的补充，是在全国范围的某一行业内统一的标准。行业标准在相应国家标准实施后，应自行废止。过去行业标准也有强制性标准与推荐性标准之分，在2018年1月1日生效的最新版标准化法中已经去除了强制性行业标准。
由社会团体、非营利机构按确立的标准制定程序自主制定发布、由社会自愿采用的标准。社会团体可在没有国家标准、行业标准和地方标准的情况下，制定团体标准，快速响应创新和市场对标准的需求，填补现有标准空白。国家鼓励社会团体制定严于国家标准和行业标准的团体标准，引领产业和企业的发展，提升产品和服务的市场竞争力。
由企业自行制定，是企业内部管理和生产的技术规范和管理规程。企业标准适用于企业内部，不具有法律效力。一些领先企业可能会将通行范围较广的企业标准作为行业标准推广。
由省、市、县政府或有关职能部门制定的地方标准，适用于特定的地域范围内，具有一定的地域性和局部性，其达成程度通常也具有自愿性，不具有法律效力。
总体来说，国家标准是达到最高标准，适用于全国范围；行业标准适用于特定行业和市场；团体标准适用于特定的领域；企业标准是适用于企业内部的管理和生产规范；地方标准具有地域性和局部性。
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九三非转基因鲜榨三级大豆油GB/T 1535是指由国家机构通过并公开发布的标准。中华人民共和国国家标准是指对我国经济技术发展有重大意义、必须在全国范围内统一的标准。对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准。国家标准在全国范围内适用，其他各级标准不得与国家标准相抵触。国家标准一经发布，与其重复的行业标准、地方标准相应废止，国家标准是标准体系中的主体。国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准。强制性国家标准的代号为“GB”,推荐性国家标准的代号为“GB/T”。
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c、意义不一样：强制性国标具有法律层面的意义，推荐性国标则没有，但是推荐性国标一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就具有法律上的约束性。
d、法律效力不同：
强制性标准:在一定范围内通过法律、行政法规等强制性手段加以实施的标准，具有法律属性。
强制性标准一经颁布，必须贯彻执行。否则对造成恶劣后果和重大损失的单位和个人，要受到经济制裁或承担法律责任。
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九三非转基因精榨一级大豆油Q/HHK 0052 S是指由国家机构通过并公开发布的标准。中华人民共和国国家标准是指对我国经济技术发展有重大意义、必须在全国范围内统一的标准。对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准。国家标准在全国范围内适用，其他各级标准不得与国家标准相抵触。国家标准一经发布，与其重复的行业标准、地方标准相应废止，国家标准是标准体系中的主体。国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准。强制性国家标准的代号为“GB”,推荐性国家标准的代号为“GB/T”。
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天下五谷非转基因浓香大豆油GB/T 1535是指由国家机构通过并公开发布的标准。中华人民共和国国家标准是指对我国经济技术发展有重大意义、必须在全国范围内统一的标准。对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准。国家标准在全国范围内适用，其他各级标准不得与国家标准相抵触。国家标准一经发布，与其重复的行业标准、地方标准相应废止，国家标准是标准体系中的主体。国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准。强制性国家标准的代号为“GB”,推荐性国家标准的代号为“GB/T”。
推荐性国家标准和强制性国家标准的区别:a、标准代号不一样：GB和GB/T，GB代表的是国家标准，是需要强制执行的；GB/T代号推荐性国家标准，只有参考意义。
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由特定行业的有关企业、协会、研究机构等自愿制定，适用于特定行业和市场，其达成程度通常具有自愿性，不具有法律效力。行业标准是对国家标准的补充，是在全国范围的某一行业内统一的标准。行业标准在相应国家标准实施后，应自行废止。过去行业标准也有强制性标准与推荐性标准之分，在2018年1月1日生效的最新版标准化法中已经去除了强制性行业标准。
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总体来说，国家标准是达到最高标准，适用于全国范围；行业标准适用于特定行业和市场；团体标准适用于特定的领域；企业标准是适用于企业内部的管理和生产规范；地方标准具有地域性和局部性。
天下五谷非转基因浓香大豆油B级安享等级目前评级采用6级评级规则，S级是最高级，E级为最低级， 不同的用户可根据您自身需求自行选择对应的商品。 由于不同商品的商品特性存在差异，不具有可比性， 所以商品评级只在同类商品下高低有区分，不同分类下不做比较。 例如：B级的橄榄油不一定就比A级的大豆油差。如您需要对比不同小类商品的优劣 请打开分类详情查看
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元宝转基因一级大豆油Q/BBAH 0019 S是指由国家机构通过并公开发布的标准。中华人民共和国国家标准是指对我国经济技术发展有重大意义、必须在全国范围内统一的标准。对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准。国家标准在全国范围内适用，其他各级标准不得与国家标准相抵触。国家标准一经发布，与其重复的行业标准、地方标准相应废止，国家标准是标准体系中的主体。国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准。强制性国家标准的代号为“GB”,推荐性国家标准的代号为“GB/T”。
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强制性标准:在一定范围内通过法律、行政法规等强制性手段加以实施的标准，具有法律属性。
强制性标准一经颁布，必须贯彻执行。否则对造成恶劣后果和重大损失的单位和个人，要受到经济制裁或承担法律责任。
推荐性标准这类标准，不具有强制性，任何单位均有权决定是否采用，违犯这类标准，不构成经济或法律方面的责任。还需要注意的是推荐性标准一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。
由特定行业的有关企业、协会、研究机构等自愿制定，适用于特定行业和市场，其达成程度通常具有自愿性，不具有法律效力。行业标准是对国家标准的补充，是在全国范围的某一行业内统一的标准。行业标准在相应国家标准实施后，应自行废止。过去行业标准也有强制性标准与推荐性标准之分，在2018年1月1日生效的最新版标准化法中已经去除了强制性行业标准。
由社会团体、非营利机构按确立的标准制定程序自主制定发布、由社会自愿采用的标准。社会团体可在没有国家标准、行业标准和地方标准的情况下，制定团体标准，快速响应创新和市场对标准的需求，填补现有标准空白。国家鼓励社会团体制定严于国家标准和行业标准的团体标准，引领产业和企业的发展，提升产品和服务的市场竞争力。
由企业自行制定，是企业内部管理和生产的技术规范和管理规程。企业标准适用于企业内部，不具有法律效力。一些领先企业可能会将通行范围较广的企业标准作为行业标准推广。
由省、市、县政府或有关职能部门制定的地方标准，适用于特定的地域范围内，具有一定的地域性和局部性，其达成程度通常也具有自愿性，不具有法律效力。
总体来说，国家标准是达到最高标准，适用于全国范围；行业标准适用于特定行业和市场；团体标准适用于特定的领域；企业标准是适用于企业内部的管理和生产规范；地方标准具有地域性和局部性。
元宝转基因一级大豆油B级安享等级目前评级采用6级评级规则，S级是最高级，E级为最低级， 不同的用户可根据您自身需求自行选择对应的商品。 由于不同商品的商品特性存在差异，不具有可比性， 所以商品评级只在同类商品下高低有区分，不同分类下不做比较。 例如：B级的橄榄油不一定就比A级的大豆油差。如您需要对比不同小类商品的优劣 请打开分类详情查看
安享的评分由安享系统评级系统独立评出，商品评级只依赖于商品信息，与品牌商无关。 作为品牌商如果您发现您的商品部分信息（包括名称、品牌、图片、标签、配料、执行标准）收录有问题， 您可以在官网合作页面提交合作申请，我们审核通过后，您可以在我们的品牌管理后台自行更新商品的基础信息，经过人工核验商品信息之后，安享平台会更新您的商品评级。 您如果对商品的评级 有任何异议，您可以联系我们进行沟通。商品评级可能会随着商品的更新（部分商品更新迭代、商品信息的完善）评级有细微变动
作为品牌商如果您发现您的商品，您如果发现您的商品并未被安享收录，请注册安享品牌合作账号在后台进行添加 作为电商商户，如果您发现您所销售的商品并未被安享收录，您可以联系我们咨询。具体收录规则您可以参考安享平台商品收录规范。 作为电商商户，您如果发现您的店铺的销售商品并未收录在该商品下，您可以在官网和作业面提交合作申请，我们审核通过后，您可以在 电商商户管理后台提交该商品的推广申请。
北大荒小皇豆大豆油GB/T 1535是指由国家机构通过并公开发布的标准。中华人民共和国国家标准是指对我国经济技术发展有重大意义、必须在全国范围内统一的标准。对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准。国家标准在全国范围内适用，其他各级标准不得与国家标准相抵触。国家标准一经发布，与其重复的行业标准、地方标准相应废止，国家标准是标准体系中的主体。国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准。强制性国家标准的代号为“GB”,推荐性国家标准的代号为“GB/T”。
推荐性国家标准和强制性国家标准的区别:a、标准代号不一样：GB和GB/T，GB代表的是国家标准，是需要强制执行的；GB/T代号推荐性国家标准，只有参考意义。
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d、法律效力不同：
强制性标准:在一定范围内通过法律、行政法规等强制性手段加以实施的标准，具有法律属性。
强制性标准一经颁布，必须贯彻执行。否则对造成恶劣后果和重大损失的单位和个人，要受到经济制裁或承担法律责任。
推荐性标准这类标准，不具有强制性，任何单位均有权决定是否采用，违犯这类标准，不构成经济或法律方面的责任。还需要注意的是推荐性标准一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。
由特定行业的有关企业、协会、研究机构等自愿制定，适用于特定行业和市场，其达成程度通常具有自愿性，不具有法律效力。行业标准是对国家标准的补充，是在全国范围的某一行业内统一的标准。行业标准在相应国家标准实施后，应自行废止。过去行业标准也有强制性标准与推荐性标准之分，在2018年1月1日生效的最新版标准化法中已经去除了强制性行业标准。
由社会团体、非营利机构按确立的标准制定程序自主制定发布、由社会自愿采用的标准。社会团体可在没有国家标准、行业标准和地方标准的情况下，制定团体标准，快速响应创新和市场对标准的需求，填补现有标准空白。国家鼓励社会团体制定严于国家标准和行业标准的团体标准，引领产业和企业的发展，提升产品和服务的市场竞争力。
由企业自行制定，是企业内部管理和生产的技术规范和管理规程。企业标准适用于企业内部，不具有法律效力。一些领先企业可能会将通行范围较广的企业标准作为行业标准推广。
由省、市、县政府或有关职能部门制定的地方标准，适用于特定的地域范围内，具有一定的地域性和局部性，其达成程度通常也具有自愿性，不具有法律效力。
总体来说，国家标准是达到最高标准，适用于全国范围；行业标准适用于特定行业和市场；团体标准适用于特定的领域；企业标准是适用于企业内部的管理和生产规范；地方标准具有地域性和局部性。
北大荒小皇豆大豆油B级安享等级目前评级采用6级评级规则，S级是最高级，E级为最低级， 不同的用户可根据您自身需求自行选择对应的商品。 由于不同商品的商品特性存在差异，不具有可比性， 所以商品评级只在同类商品下高低有区分，不同分类下不做比较。 例如：B级的橄榄油不一定就比A级的大豆油差。如您需要对比不同小类商品的优劣 请打开分类详情查看
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推荐性国家标准和强制性国家标准的区别:a、标准代号不一样：GB和GB/T，GB代表的是国家标准，是需要强制执行的；GB/T代号推荐性国家标准，只有参考意义。
b、适用范围不一样：强制性标准是全国范围内的统一的标准，保障人体健康、人身、财产安全的标准和法律及行政法规规定强制执行的国家标准；推荐性国标是自愿采用的标准，主要针对生产、检验、使用等方面。
c、意义不一样：强制性国标具有法律层面的意义，推荐性国标则没有，但是推荐性国标一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就具有法律上的约束性。
d、法律效力不同：
强制性标准:在一定范围内通过法律、行政法规等强制性手段加以实施的标准，具有法律属性。
强制性标准一经颁布，必须贯彻执行。否则对造成恶劣后果和重大损失的单位和个人，要受到经济制裁或承担法律责任。
推荐性标准这类标准，不具有强制性，任何单位均有权决定是否采用，违犯这类标准，不构成经济或法律方面的责任。还需要注意的是推荐性标准一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。
由特定行业的有关企业、协会、研究机构等自愿制定，适用于特定行业和市场，其达成程度通常具有自愿性，不具有法律效力。行业标准是对国家标准的补充，是在全国范围的某一行业内统一的标准。行业标准在相应国家标准实施后，应自行废止。过去行业标准也有强制性标准与推荐性标准之分，在2018年1月1日生效的最新版标准化法中已经去除了强制性行业标准。
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由企业自行制定，是企业内部管理和生产的技术规范和管理规程。企业标准适用于企业内部，不具有法律效力。一些领先企业可能会将通行范围较广的企业标准作为行业标准推广。
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c、意义不一样：强制性国标具有法律层面的意义，推荐性国标则没有，但是推荐性国标一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就具有法律上的约束性。
d、法律效力不同：
强制性标准:在一定范围内通过法律、行政法规等强制性手段加以实施的标准，具有法律属性。
强制性标准一经颁布，必须贯彻执行。否则对造成恶劣后果和重大损失的单位和个人，要受到经济制裁或承担法律责任。
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由特定行业的有关企业、协会、研究机构等自愿制定，适用于特定行业和市场，其达成程度通常具有自愿性，不具有法律效力。行业标准是对国家标准的补充，是在全国范围的某一行业内统一的标准。行业标准在相应国家标准实施后，应自行废止。过去行业标准也有强制性标准与推荐性标准之分，在2018年1月1日生效的最新版标准化法中已经去除了强制性行业标准。
由社会团体、非营利机构按确立的标准制定程序自主制定发布、由社会自愿采用的标准。社会团体可在没有国家标准、行业标准和地方标准的情况下，制定团体标准，快速响应创新和市场对标准的需求，填补现有标准空白。国家鼓励社会团体制定严于国家标准和行业标准的团体标准，引领产业和企业的发展，提升产品和服务的市场竞争力。
由企业自行制定，是企业内部管理和生产的技术规范和管理规程。企业标准适用于企业内部，不具有法律效力。一些领先企业可能会将通行范围较广的企业标准作为行业标准推广。
由省、市、县政府或有关职能部门制定的地方标准，适用于特定的地域范围内，具有一定的地域性和局部性，其达成程度通常也具有自愿性，不具有法律效力。
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强制性标准一经颁布，必须贯彻执行。否则对造成恶劣后果和重大损失的单位和个人，要受到经济制裁或承担法律责任。
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推荐性国家标准和强制性国家标准的区别:a、标准代号不一样：GB和GB/T，GB代表的是国家标准，是需要强制执行的；GB/T代号推荐性国家标准，只有参考意义。
b、适用范围不一样：强制性标准是全国范围内的统一的标准，保障人体健康、人身、财产安全的标准和法律及行政法规规定强制执行的国家标准；推荐性国标是自愿采用的标准，主要针对生产、检验、使用等方面。
c、意义不一样：强制性国标具有法律层面的意义，推荐性国标则没有，但是推荐性国标一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就具有法律上的约束性。
d、法律效力不同：
强制性标准:在一定范围内通过法律、行政法规等强制性手段加以实施的标准，具有法律属性。
强制性标准一经颁布，必须贯彻执行。否则对造成恶劣后果和重大损失的单位和个人，要受到经济制裁或承担法律责任。
推荐性标准这类标准，不具有强制性，任何单位均有权决定是否采用，违犯这类标准，不构成经济或法律方面的责任。还需要注意的是推荐性标准一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。
由特定行业的有关企业、协会、研究机构等自愿制定，适用于特定行业和市场，其达成程度通常具有自愿性，不具有法律效力。行业标准是对国家标准的补充，是在全国范围的某一行业内统一的标准。行业标准在相应国家标准实施后，应自行废止。过去行业标准也有强制性标准与推荐性标准之分，在2018年1月1日生效的最新版标准化法中已经去除了强制性行业标准。
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下载APP非转基因食品 | 转基因食品 | |
|---|---|---|
| 定义 | 未通过基因工程技术改变遗传物质的食品，保持自然的遗传结构。 | 通过基因工程技术，改变生物的遗传物质，使其具有特定的、有益的特征。 |
| 优点 | 避免了转基因食品可能带来的未知健康风险。 没有引入新的过敏原，减少了潜在的过敏风险。 保持天然的基因结构，避免了基因污染问题。 减少了病虫害对基因修改产生抗性的问题。 符合许多消费者选择自然、未修改食品的偏好。 通常有明确的标识，便于消费者识别和选择。 对小农户友好，不依赖大公司的专利技术。 提供多样的食品选择，满足不同消费者的需求。 | 生产力提升，能够在较少的土地上生产更多的食品。 对病虫害有更强的抵抗力，减少作物损失。 降低生产成本，减少农药和除草剂的使用。 减少对环境有害的农药使用。 通过基因改良可以增强食品中的营养成分。 |
| 缺点 | 通常没有转基因作物的高产特性，需要更多土地和资源来生产。 生产成本较高，可能需要更多的资源和劳动力。 对病虫害的抗性较低，可能需要使用更多的农药。 可能更易受到病虫害的侵害。 由于较高的生产成本，非转基因食品在市场上的售价可能更高。 在某些市场上，可能面临转基因食品的激烈竞争。 由于较低的产量，可能需要更多的自然资源来满足需求。 高强度的资源使用可能对农业的可持续性构成挑战。 | 长期健康影响尚不明确，存在潜在风险。 可能引入新的过敏原，增加过敏反应的风险。 基因可能扩散到非转基因作物，导致基因污染。 病虫害可能对转基因作物产生抗性，导致“超级杂草”或“超级虫”的出现。 对自然基因的干预存在道德争议。 转基因种子的专利通常掌握在大公司手中，可能导致农民依赖。 转基因种子的高成本对小农户不利。 市场上转基因食品的普及可能限制消费者选择非转基因食品的机会。 |
一级 | 二级 | 三级 | 四级 | |
|---|---|---|---|---|
| 别名 | 一级精炼大豆油 | 二级精炼大豆油 | 三级精炼大豆油 | 四级大豆油 |
| 介绍 | 一级大豆油是经过多道精炼工序的高纯度食用油，适合直接使用。色泽浅，味道清淡，透明度高。 | 二级大豆油经过适度精炼处理，保持了一定的天然成分和风味，适合一般家庭使用。 | 三级大豆油经过基本的精炼处理，适合烹饪和加工业使用。保留了较多的大豆天然成分。 | 四级大豆油是未经或仅经过简单精炼的油品，适合用于工业加工或其他不直接食用的用途。 |
| 感官质量 | 色泽：浅黄色至黄色，清亮透明 气味：无异味，具有大豆油特有的清香 滋味：无异味，口感柔和 | 色泽：浅黄色至黄色，较为透明 气味：轻微大豆油特有气味，无明显异味 滋味：口感清淡，无异味 | 色泽：黄色至深黄色，透明度较低 气味：轻微大豆油特有气味，有时带有轻微异味 滋味：较为浓郁的大豆油风味 | 色泽：深黄色至棕黄色，不透明 气味：可能有明显的异味 滋味：可能有较重的大豆油风味 |
| 理化指标 | 酸值：≤0.20 mg/g 过氧化值：≤5.0 meq/kg 水分及挥发物：≤0.10% 不溶性杂质：≤0.05% | 酸值：≤0.30 mg/g 过氧化值：≤7.5 meq/kg 水分及挥发物：≤0.10% 不溶性杂质：≤0.05% | 酸值：≤0.60 mg/g 过氧化值：≤10 meq/kg 水分及挥发物：≤0.20% 不溶性杂质：≤0.10% | 酸值：≤1.0 mg/g 过氧化值：≤20 meq/kg 水分及挥发物：≤0.30% 不溶性杂质：≤0.20% |
| 优点 | 纯度高，营养成分保持较好 适合直接烹饪和凉拌 口感和色泽优良 | 较高纯度，保留了一定的天然风味 价格相对适中 适合大部分家庭的日常烹饪需求 | 保留了较多的大豆原味和营养 适合大规模的烹饪和加工业使用 价格较低 | 价格最低 适合工业用途和不直接食用的场合 |
| 缺点 | 加工过程复杂，成本相对较高 保质期较短，需密封保存 | 营养成分略有损失 相比一级油透明度和纯度略低 | 透明度和纯度较低 可能带有轻微的异味 | 质量和纯度最低 不适合直接食用 |
| 适用人群 | 追求高品质、健康和口感的消费者 | 一般家庭和中小型餐饮企业 | 需要大量使用油品的餐饮业和食品加工企业 | 工业加工和非食用场合 |
| 不适用人群 | 对价格敏感且大量使用的餐饮企业 | 对油品纯度和营养有极高要求的消费者 | 对油品纯度和清洁度有高要求的家庭 | 直接食用或对油品质量有要求的消费者 |
黑豆 | 黄豆 | |
|---|---|---|
| 别名 | 乌豆 黑大豆 | 大豆 |
| 介绍 | 黑豆是一种外皮为黑色的大豆，内部呈黄绿色。它在亚洲传统医学中常用于滋补，并因其丰富的营养价值而备受青睐。 | 黄豆是全球种植最广泛的大豆类型之一，因其高蛋白质和多种用途而被广泛使用。它是豆制品和大豆油的主要来源。 |
| 外观 | 颜色：黑色外皮 形状：圆形或椭圆形 | 颜色：黄色外皮 形状：圆形或椭圆形 |
| 营养成分 | 蛋白质：高 膳食纤维：高 花青素：丰富 矿物质：铁、锌、镁含量高 维生素：B族维生素含量高 | 蛋白质：高 膳食纤维：高 异黄酮：丰富 矿物质：钙、磷含量高 维生素：维生素E含量高 |
| 健康效益 | 抗氧化性强，有助于延缓衰老 有助于降低血脂和血糖 含有丰富的植物雌激素，有助于女性健康 | 有助于降低胆固醇 提供优质植物蛋白，支持肌肉和组织修复 促进骨骼健康，特别适合素食者 |
| 用途 | 广泛用于煮粥、炖汤 常用于制作黑豆豆浆、黑豆粉 在亚洲药膳中常见 | 常用于制作豆腐、豆浆、豆皮等豆制品 是味噌、酱油等发酵食品的基础原料 用于生产大豆油和豆粉 |
| 适用人群 | 注重抗氧化、滋补和保健的人群 | 所有人群，特别是需要增加蛋白质摄入的素食者 |
| 不适用人群 | 肠胃敏感或消化功能弱的人群（可能引起胀气） | 对大豆过敏的人群 |
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