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厨邦黄豆酱
全部黄豆酱
国标
GB/T 24399
安享等级:E级
4味-添加剂:1项-甜味剂2项-增味剂1项-防腐剂1项-抗氧化剂1项-稳定剂
规格:210g/
¥7.43/
¥35.38/kg
规格:800g/
¥16.90/
¥21.12/kg
配料:
水、非转基因黄豆、小麦粉、果葡糖浆、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、三氯蔗糖
4味-添加剂:1项-甜味剂2项-增味剂1项-防腐剂1项-抗氧化剂1项-稳定剂
名称作用注意
三氯蔗糖
【蔗糖素】
甜味剂在人体内不参与代谢,不被人体吸收,热量值为零,是糖尿病人理想的甜味代用品,高甜度,为蔗糖的400~800倍;安全无毒,不会对人体产生副作用,通过了美国FDA的认证;低热量,可用于不能食用营养型甜味剂的人群,如肥胖症患者、糖尿病人等
5’-呈味核苷酸二钠
【呈味核苷酸二钠】
增味剂1、增重:但若长期过量摄取,则可引起体重增加;2、痛风:长期摄入过多,会导致血清和尿中尿酸升高,尿酸在血液中含量增高,是患痛风的先兆,所以长期过量摄入痛风可导致痛风发生;3、高尿酸血症:长期过量摄入5'-呈味核苷酸二钠,会导致血液中尿酸升高,从而加重高尿酸血症。
谷氨酸钠
增味剂是安全的,不会致癌,也不会导致缺锌;吃味精要注意适量,控制钠的摄入;科学共识:美国FDA、欧盟食品安全局(EFSA)等多个国际监管机构都认为MSG在适量使用下是安全的。对于婴幼儿,如果大量的食用味精,会使血液中的锌转变成谷氨酸锌,从尿中排出体外,从而会导致婴幼儿急性的锌缺乏。
山梨酸钾
防腐剂、抗氧化剂、稳定剂低毒、安全以及高效的食品防腐剂。正常饮食下,除非大量食用含有山梨酸钾的加工食品(如大量罐头、果汁、奶酪等),否则一般难以超量摄入。然而,频繁食用多种含山梨酸钾的食品,可能导致日摄入量接近或超过限值。少量使用被认为是安全的,但长期摄入过量可能会对免疫系统产生不良影响。山梨酸钾不会在体内沉积,但长期摄入大量含有此添加剂的食品可能对肠道微生态造成影响,削弱有益菌的作用。此外,长期摄入大量防腐剂类物质可能会产生潜在的过敏反应,尤其是对敏感人群而言,可能引发皮肤瘙痒、红疹等轻微过敏症状。
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商品介绍
安享好物 安享E级黄豆酱-厨邦黄豆酱 国标 安享好物 安享E级黄豆酱-厨邦黄豆酱 国标 安享好物 安享E级黄豆酱-厨邦黄豆酱 国标 安享好物 安享E级黄豆酱-厨邦黄豆酱 国标 安享好物 安享E级黄豆酱-厨邦黄豆酱 国标
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