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全部味极鲜

千禾特级头道味极鲜

全部味极鲜

安享等级：安享C级

S级A级B级C级D级E级

配料(添加剂)：4添加

执行标准：GB/T 18186

酱油等级：特级

主要原料：黄豆

500ml/瓶

包装价：¥8.80/瓶

单价：¥17.6/L

1L/瓶

包装价：¥9.90/瓶

单价：¥9.9/L

1.8L/瓶

包装价：¥15.85/瓶

单价：¥8.8/L

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特级>一级>二级>三级

在中国，酱油的等级分类遵循国家标准《GB/T 18186-2000 酿造酱油》和《GB 2717-2018 酱油》
	特级	一级	二级	三级
别名	高级酱油	普通酱油	普通级酱油	低档酱油
介绍	特级酱油是酱油中品质最高的一类，通常采用优质原料（如优质大豆和小麦），通过自然发酵工艺长时间酿造而成。其氨基酸态氮含量最高，色泽红褐透明，味道鲜美浓郁。	一级酱油使用较好的原料和发酵工艺，具有较高的氨基酸态氮含量，色泽棕红，味道鲜美。常用于一般家庭烹饪。	二级酱油的发酵时间和氨基酸态氮含量较低，但仍能提供基本的酱香味，适合大多数日常烹饪需求。	三级酱油是品质较低的酱油，通常是通过短时间发酵或添加氨基酸和色素调配而成。其风味和品质不及其他高级酱油，但价格最低。
优点	天然发酵，富含丰富的氨基酸和其他营养成分色泽红褐，光泽度高味道鲜美浓郁，适合直接调味和高级料理	发酵时间较长，风味浓郁氨基酸态氮含量较高价格适中，性价比高	生产成本较低，价格相对便宜适合大规模生产和一般家庭使用	生产成本最低，价格非常便宜适合大量使用或作为调料基底
缺点	生产周期长，成本较高价格较贵，不适合大量使用	风味和营养略逊于特级酱油生产成本和时间较高	氨基酸态氮含量较低，风味相对简单可能含有添加剂以补充风味	氨基酸态氮含量低，风味和营养成分较差可能依赖添加剂来补充色香味
适用人群	追求高品质食材的家庭和餐饮企业，适合用于高级料理和直接调味	一般家庭和餐饮企业，适合用于各种日常烹饪	对价格敏感且日常用量较大的家庭和企业	预算有限或对品质要求不高的消费者
不适用人群	对价格敏感的消费者	需要超高品质酱油的特殊用途	追求高品质和纯天然酱油的消费者	注重营养和天然成分的消费者

黑豆>豌豆>黄豆

酿造酱油常用黄豆、黑豆、豌豆。黄豆风味纯正、蛋白高，是主流原料；黑豆富含花青素，酱香更浓、营养佳；豌豆成本低、蛋白中等，多作辅助或替代原料使用。
	黑豆	豌豆	黄豆
别名	乌豆黑大豆	青豆雪豆	大豆
介绍	黑豆是一种外皮为黑色的大豆，内部呈黄绿色。它在亚洲传统医学中常用于滋补，并因其丰富的营养价值而备受青睐。	豌豆是一种高蛋白豆类，质地细腻、风味清淡，常用于发酵替代原料或混合发酵以改善口感。	黄豆是全球种植最广泛的大豆类型之一，因其高蛋白质和多种用途而被广泛使用。它是豆制品和大豆油的主要来源。
营养成分	矿物质：铁、锌、镁含量高维生素：B族维生素含量高花青素：丰富蛋白质：高膳食纤维：高	淀粉：含量高矿物质：钾、镁较高维生素：维生素C、B族含量适中蛋白质：中等膳食纤维：丰富	异黄酮：丰富矿物质：钙、磷含量高维生素：维生素E含量高蛋白质：高膳食纤维：高
健康效益	抗氧化性强，有助于延缓衰老有助于降低血脂和血糖含有丰富的植物雌激素，有助于女性健康	有助于促进消化提供能量，增强饱腹感含抗性淀粉，有助于血糖控制	有助于降低胆固醇提供优质植物蛋白，支持肌肉和组织修复促进骨骼健康，特别适合素食者
用途	广泛用于煮粥、炖汤常用于制作黑豆豆浆、黑豆粉在亚洲药膳中常见	在部分酱油中用于部分替代大豆以降低成本用于制作豌豆蛋白粉、豌豆酱	常用于制作豆腐、豆浆、豆皮等豆制品是味噌、酱油等发酵食品的基础原料用于生产大豆油和豆粉
适用人群	注重抗氧化、滋补和保健的人群	一般人群，特别适合需要控制脂肪摄入的人	所有人群，特别是需要增加蛋白质摄入的素食者
不适用人群	肠胃敏感或消化功能弱的人群（可能引起胀气）	肠胃功能较弱或易胀气者	对大豆过敏的人群

千禾特级头道味极鲜价格分布共 27 个

最低 ¥8.80/L中位 ¥11.90/L最高 ¥20.20/L

9~11/L

11~13/L

16~18/L

18~20/L

¥8.80

¥11.08

¥15.64

¥17.92

¥20.20/L

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1L/瓶

最低：¥9.90/L

¥9.9/1L/瓶

1L装价格分布共 17 个

最低 ¥9.90/瓶中位 ¥11.90/瓶最高 ¥20.20/瓶

10~12/瓶

12~14/瓶

14~16/瓶

18~20/瓶

¥9.90

¥11.96

¥14.02

¥18.14

¥20.20/瓶

1瓶|1L

最低：¥¥10.8/L

¥10.8/1L/瓶

月销: 138000正品发票退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款

10.8/L

+0.9

¥10.80/件

+0.9

¥10.8/1件

+0.90

拼多多扫码

亿品云集

销量: 2包邮包邮

10.8/L

+0.9

¥10.80/件

+0.9

¥10.8/1件

+0.90

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永多食品专营店

销量: 500+包邮淘金币频道抵扣0.14元起包邮

10.9/L

¥10.90/瓶

¥10.9/1瓶

+1.00

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月销: 1134退货包运费七天退换48小时发货假一罚十

11.8/L

+1.9

¥11.80/件

+1.9

¥11.8/1件

+1.90

拼多多扫码

月销: 1349坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款

11.9/L

¥11.90/件

¥11.9/1件

+2.00

拼多多扫码

月销: 756正品发票退货包运费七天退换48小时发货假一罚十

11.9/L

¥11.90/件

¥11.9/1件

+2.00

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千禾工厂店

销量: 100+包邮淘金币频道抵扣0.95元起包邮

11.9/L

¥11.90/件

¥11.9/1件

+2.00

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月销: 27000坏果包赔正品发票退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款

11.99/L

+2.09

¥11.99/件

+2.09

¥11.99/1件

+2.09

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味妃食品企业店

销量: 53包邮

12.8/L

+2.9

¥12.80/件

+2.9

¥12.8/1件

+2.90

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味妃食品企业店

销量: 2淘金币频道抵扣0.13元包邮

12.9/L

¥12.90/件

¥12.9/1件

+3.00

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月销: 747坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款

13.1/L

+3.2

¥13.10/件

+3.2

¥13.1/1件

+3.20

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销量: 0退货包运费七天退换48小时发货假一罚十

15.66/L

+5.76

¥15.66/件

+5.76

¥15.66/1件

+5.76

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月销: 130000坏果包赔正品发票退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款

19.9/L

+10

¥19.90/件

+10

¥19.9/1件

+10.00

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蜀味坊食品专营店

销量: 100+淘金币频道抵扣1.67元官方8.5折包邮

20.2/L

+10.3

¥20.20/件

+10.3

¥20.2/1件

+10.30

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2瓶|2L

最低：¥¥9.9/L

¥9.9/1L/瓶

天猫超市

销量: 6000+包邮淘金币频道抵扣0.89元起直降10元包邮

9.9/L

最低

¥9.90/件

最低

¥19.8/2件

最优

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月销: 11000坏果包赔正品发票退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款

10.95/L

+1.05

¥10.95/瓶

+1.05

¥21.9/2瓶

+2.10

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永多食品专营店

销量: 1包邮包邮

11.25/L

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¥11.25/瓶

+1.35

¥22.5/2瓶

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注：部分打开商品详情页可能包含多款不同类型产品【名字、系列、质量有差异】，请仔细选择

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商品介绍

千禾特级头道味极鲜

全部味极鲜

安享等级：安享C级

S级A级B级C级D级E级

配料(添加剂)：4添加

执行标准：GB/T 18186

酱油等级：特级

主要原料：黄豆

500ml/瓶

包装价：¥8.80/瓶

单价：¥17.6/L

1L/瓶

包装价：¥9.90/瓶

单价：¥9.9/L

1.8L/瓶

包装价：¥15.85/瓶

单价：¥8.8/L

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海天特级味极鲜

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¥3.58/150ml/桶

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¥8.83/500ml/桶

¥13.47/L

¥10.1/750ml/桶

¥12.3/L

¥15.75/1.28L/桶

¥18.67/L

¥18.67/1.6L/桶

¥10.32/L

¥19.6/1.9L/桶

¥8.27/L

¥40.5/4.9L/桶

¥8.99/L

¥89.85/10.5L/桶

味事达味极鲜

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥10.47/L

同类PK

¥18.64/L

¥7.08/380ml/桶

¥16.97/L

¥12.9/760ml/桶

¥13/L

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¥11.33/L

¥18.13/1.6L/桶

¥10.47/L

¥19.9/1.9L/桶

厨邦特级味极鲜

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

5添加

最低: ¥9.29/L

同类PK

¥19.72/L

¥7.1/360ml/桶

¥11.84/L

¥9/760ml/桶

¥11.57/L

¥10.42/900ml/桶

¥12.64/L

¥15.8/1.25L/桶

¥0/L

1.43L/桶

¥10.12/L

¥16.5/1.63L/桶

¥9.29/L

¥17.65/1.9L/桶

¥0/L

5L/桶

李锦记薄盐味极鲜

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

5添加

最低: ¥17.1/L

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¥17.1/L

¥8.55/500ml/瓶

¥22.66/L

¥23.2/1.28L/瓶

欣和味极鲜

特级|黄豆

国标

GB 18186

4添加

最低: ¥11.95/L

同类PK

¥15.6/L

¥7.8/500ml/瓶

¥15.04/L

¥12.03/800ml/瓶

¥11.95/L

¥11.95/1l/瓶

¥13.56/L

¥24.4/1.8l/瓶

厨邦味极鲜

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥1.1/L

同类PK

¥12.22/ml

¥4.4/360ml/件

¥1.1/ml

¥0.83/760ml/件

¥9.6/L

¥12/1.25L/瓶

¥5.5/L

¥10.45/1.9L/瓶

加加味极鲜

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥9.58/L

同类PK

¥19/L

¥9.5/500ml/瓶

¥9.58/L

¥7.67/800ml/瓶

¥13.61/L

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¥9.87/L

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李锦记特级味极鲜

特级|黄豆

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最低: ¥8.4/L

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¥14.8/L

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海天高鲜味极鲜

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海天特级味极鲜

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彭万春超极鲜酱油

一级|脱脂大豆|黄豆

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4添加

最低: ¥10.29/L

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东古味极鲜

特级|黄豆

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5添加

最低: ¥9.65/L

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¥2.92/150ml/瓶

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味事达薄盐味极鲜

特级|黄豆

国标

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3添加

最低: ¥16.9/L

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湖羊味极鲜

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

5添加

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东古金庄味极鲜

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湖羊味极鲜

特级|脱脂大豆|黄豆

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江心特级味极鲜

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥13.2/L

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¥25.8/L

¥12.9/500ml/瓶

¥13.2/L

¥19.8/1.5L/瓶

太太乐味极鲜

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥13.83/L

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¥17.8/L

¥8.9/500ml/瓶

¥13.83/L

¥24.9/1.8L/瓶

金龙鱼特级味极鲜

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥6.8/L

同类PK

¥15.93/L

¥2.39/150ml/瓶

¥7.6/L

¥6.08/800ml/瓶

¥6.8/L

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丸庄高鲜酱油

特级|脱脂大豆|黑豆

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3添加

最低: ¥9.95/L

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海天0添加味极鲜

特级|全脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥11.79/L

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¥6.97/380ml/瓶

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¥11.8/L

¥15.1/1.28l/瓶

¥13.06/L

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千禾0添加味极鲜

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥9.74/L

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¥12.9/L

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松鲜鲜松茸味极鲜

特级|黄豆|脱脂大豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥19.8/L

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海天黑豆味极鲜

特级|全脂大豆|黑豆

国标

GB/T 18186

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千禾五谷陈醋

固态发酵|中酸度|混合粮酿

国标

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0添加

最低: ¥8.6/L

同类PK

¥8.6/L

¥8.6/1L/瓶

千禾减盐生抽

特级|黄豆

团标

T/CCIAS 009

0添加

最低: ¥13.24/L

同类PK

¥14.96/L

¥7.48/500ml/瓶

¥13.24/l

¥16.95/1.28l/瓶

千禾春曲原酿生抽

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥9.2/L

同类PK

¥9.84/L

¥9.84/1L/瓶

¥9.2/L

¥11.78/1.28L/瓶

千禾原酿陈醋

固态发酵|中酸度|混合粮酿

国标

GB/T 18187

0添加

最低: ¥4.95/L

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¥4.95/L

¥4.95/1L/瓶

千禾御藏蚝油

中浓度|鲜蚝|提取浓缩

国标

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7添加

最低: ¥14.91/kg

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¥14.15/kg

¥7.5/530g/瓶

中国

千禾减盐老抽

二级|黄豆

团标

T/CCIAS 009

0添加

最低: ¥16.16/L

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¥16.16/L

¥8.08/500ml/瓶

千禾一品鲜

特级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥10.9/L

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¥10.9/L

¥10.9/1L/瓶

千禾御藏酱油

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥12.02/L

同类PK

¥19.8/L

¥9.9/500ml/瓶

¥12.02/L

¥15.38/1.28L/瓶

¥12.36/L

¥22.24/1.8L/瓶

千禾金标生抽

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥9.22/L

同类PK

¥9.22/L

¥11.8/1.28L/瓶

千禾蒸鱼豉油

二级|非转基因|黄豆

国标

GB/T 18186

2添加

最低: ¥11.1/L

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¥18.63/L

¥8.01/435ml/瓶

¥11.56/L

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千禾0添加味极鲜

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥9.74/L

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¥12.9/L

¥12.9/1L/桶

¥9.08/L

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千禾御藏 12%耗油

中浓度|鲜蚝|提取浓缩

国标

GB/T 21999

8添加

最低: ¥12.09/kg

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¥12.09/kg

¥6.17/510g/瓶

千禾零添加海鲜酱油

酿造|一级|脱脂大豆|高盐稀态|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥11.64/L

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¥15.93/L

¥7.97/500ml/瓶

¥11.64/L

¥14.9/1.28L/瓶

千禾特级老抽

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥13.98/L

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¥17.8/ml

¥8.9/500ml/瓶

¥15.4/L

¥15.4/1L/瓶

¥13.98/L

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千禾金标蚝油

中浓度|鲜蚝|提取浓缩

国标

GB/T 21999

8添加

最低: ¥7.75/kg

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¥7.75/kg

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千禾白醋

传统酿造|中等酸度|调味白醋|混合发酵

国标

GB/T 18187

0添加

最低: ¥10.1/L

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中国

千禾草菇老抽

一级|全脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥12.79/L

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¥16.22/L

¥8.11/500ml/瓶

¥12.79/L

¥12.79/1L/瓶

千禾有机特级生抽

特级|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥19.45/L

同类PK

¥29.6/L

¥14.8/500ml/瓶

¥19.45/L

¥24.9/1.28L/瓶

千禾有机酱油

特级|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥59.67/L

同类PK

¥59.67/L

¥29.83/500ml/瓶

千禾白醋

传统酿造|中等酸度|纯白醋|混合发酵

国标

GB/T 18187

0添加

最低: ¥5.47/L

同类PK

¥5.47/L

¥8.47/1.8L/瓶

千禾减盐 26%蚝油

中浓度|鲜蚝|提取浓缩

国标

GB/T 21999

0添加

最低: ¥26.74/kg

同类PK

¥43.75/kg

¥3.5/80g/瓶

¥26.74/kg

¥14.84/555g/瓶

千禾御藏 26%蚝油

中浓度|蚝干|一级|提取浓缩

国标

GB/T 21999

0添加

最低: ¥19.95/kg

同类PK

¥20.91/kg

¥11.5/550g/瓶

千禾柠檬醋

现代发酵|浓缩果汁发酵|中酸度

国标

GB/T 18187

0添加

最低: ¥13.75/L

同类PK

¥13.75/L

¥6.88/500ml/瓶

用安享好物享幸福人生

¥17.6/L

¥8.8/500ml/瓶

¥9.9/L

¥9.9/1L/瓶

¥8.8/L

¥15.85/1.8L/瓶

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标准类别	发布机构	标准对比
国家标准（GB）	国家标准化管理委员会	全国统一部分强制/部分推荐违规可罚/召回/严重追责
推荐国家标准（GB/T）	国家标准化管理委员会	全国通用自愿采用不处罚但影响招标/信誉
地理标志国家标准	国家标准化管理委员会	体现地域特性多为推荐滥用涉侵权/不正当竞争
行业标准（YY/QB等）	行业主管部委	行业范围内强制必须遵守推荐作技术参考
地方标准（DB）	地方市场监管局	本地区适用含强制/推荐违规受地方处罚
团体标准（T/）	协会/商会等	团体或行业内响应快可差异化滥用易误导消费者
企业标准（Q/）	企业自主制定	企业内部/对外承诺展示自控水平不执行=违约/误导