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全部老抽

李锦记草菇老抽

全部老抽

安享等级：安享B级

S级A级B级C级D级E级

配料(添加剂)：3添加

执行标准：GB/T 18186

酱油等级：一级

主要原料：黄豆

大豆类型：脱脂大豆

500ml/瓶

包装价：¥7.10/瓶

单价：¥14.2/L

1.75L/瓶

包装价：¥17.30/瓶

单价：¥9.89/L

5L/瓶

包装价：¥42.50/瓶

单价：¥8.5/L

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同类PK

特级>一级>二级>三级

在中国，酱油的等级分类遵循国家标准《GB/T 18186-2000 酿造酱油》和《GB 2717-2018 酱油》
	特级	一级	二级	三级
别名	高级酱油	普通酱油	普通级酱油	低档酱油
介绍	特级酱油是酱油中品质最高的一类，通常采用优质原料（如优质大豆和小麦），通过自然发酵工艺长时间酿造而成。其氨基酸态氮含量最高，色泽红褐透明，味道鲜美浓郁。	一级酱油使用较好的原料和发酵工艺，具有较高的氨基酸态氮含量，色泽棕红，味道鲜美。常用于一般家庭烹饪。	二级酱油的发酵时间和氨基酸态氮含量较低，但仍能提供基本的酱香味，适合大多数日常烹饪需求。	三级酱油是品质较低的酱油，通常是通过短时间发酵或添加氨基酸和色素调配而成。其风味和品质不及其他高级酱油，但价格最低。
优点	天然发酵，富含丰富的氨基酸和其他营养成分色泽红褐，光泽度高味道鲜美浓郁，适合直接调味和高级料理	发酵时间较长，风味浓郁氨基酸态氮含量较高价格适中，性价比高	生产成本较低，价格相对便宜适合大规模生产和一般家庭使用	生产成本最低，价格非常便宜适合大量使用或作为调料基底
缺点	生产周期长，成本较高价格较贵，不适合大量使用	风味和营养略逊于特级酱油生产成本和时间较高	氨基酸态氮含量较低，风味相对简单可能含有添加剂以补充风味	氨基酸态氮含量低，风味和营养成分较差可能依赖添加剂来补充色香味
适用人群	追求高品质食材的家庭和餐饮企业，适合用于高级料理和直接调味	一般家庭和餐饮企业，适合用于各种日常烹饪	对价格敏感且日常用量较大的家庭和企业	预算有限或对品质要求不高的消费者
不适用人群	对价格敏感的消费者	需要超高品质酱油的特殊用途	追求高品质和纯天然酱油的消费者	注重营养和天然成分的消费者

黑豆>豌豆>黄豆

酿造酱油常用黄豆、黑豆、豌豆。黄豆风味纯正、蛋白高，是主流原料；黑豆富含花青素，酱香更浓、营养佳；豌豆成本低、蛋白中等，多作辅助或替代原料使用。
	黑豆	豌豆	黄豆
别名	乌豆黑大豆	青豆雪豆	大豆
介绍	黑豆是一种外皮为黑色的大豆，内部呈黄绿色。它在亚洲传统医学中常用于滋补，并因其丰富的营养价值而备受青睐。	豌豆是一种高蛋白豆类，质地细腻、风味清淡，常用于发酵替代原料或混合发酵以改善口感。	黄豆是全球种植最广泛的大豆类型之一，因其高蛋白质和多种用途而被广泛使用。它是豆制品和大豆油的主要来源。
营养成分	矿物质：铁、锌、镁含量高维生素：B族维生素含量高花青素：丰富蛋白质：高膳食纤维：高	淀粉：含量高矿物质：钾、镁较高维生素：维生素C、B族含量适中蛋白质：中等膳食纤维：丰富	异黄酮：丰富矿物质：钙、磷含量高维生素：维生素E含量高蛋白质：高膳食纤维：高
健康效益	抗氧化性强，有助于延缓衰老有助于降低血脂和血糖含有丰富的植物雌激素，有助于女性健康	有助于促进消化提供能量，增强饱腹感含抗性淀粉，有助于血糖控制	有助于降低胆固醇提供优质植物蛋白，支持肌肉和组织修复促进骨骼健康，特别适合素食者
用途	广泛用于煮粥、炖汤常用于制作黑豆豆浆、黑豆粉在亚洲药膳中常见	在部分酱油中用于部分替代大豆以降低成本用于制作豌豆蛋白粉、豌豆酱	常用于制作豆腐、豆浆、豆皮等豆制品是味噌、酱油等发酵食品的基础原料用于生产大豆油和豆粉
适用人群	注重抗氧化、滋补和保健的人群	一般人群，特别适合需要控制脂肪摄入的人	所有人群，特别是需要增加蛋白质摄入的素食者
不适用人群	肠胃敏感或消化功能弱的人群（可能引起胀气）	肠胃功能较弱或易胀气者	对大豆过敏的人群

李锦记草菇老抽价格分布共 64 个

最低 ¥8.50/L中位 ¥19.60/L最高 ¥25.80/L

9~11/L

11~13/L

13~15/L

15~17/L

17~19/L

19~21/L

21~24/L

24~26/L

¥8.50

¥10.66

¥12.82

¥14.99

¥17.15

¥19.31

¥21.48

¥23.64

¥25.80/L

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500ml/瓶

最低：¥14.20/L

¥7.1/500ml/瓶

500ml装价格分布共 44 个

最低 ¥7.10/瓶中位 ¥10.52/瓶最高 ¥12.90/瓶

7.1~7.9/瓶

7.9~8.8/瓶

8.8~9.6/瓶

9.6~10.4/瓶

10.4~11.2/瓶

11.2~12.1/瓶

12.1~12.9/瓶

¥7.10

¥7.93

¥8.76

¥9.59

¥10.41

¥11.24

¥12.07

¥12.90/瓶

1瓶|0.5L

最低：¥¥17.34/L

¥8.67/500ml/瓶

月销: 1937坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款

17.34/L

+3.14

¥8.67/件

+1.57

¥8.67/1件

+1.57

拼多多扫码

月销: 948小时发货假一罚十

17.36/L

+3.16

¥8.68/件

+1.58

¥8.68/1件

+1.58

拼多多扫码

天猫超市

销量: 3万+淘金币频道抵扣0.44元起直降1.1元

19.6/L

+5.4

¥9.80/瓶

+2.7

¥9.8/1瓶

+2.70

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天猫超市

销量: 7000+包邮淘金币频道抵扣0.39元起包邮

19.6/L

+5.4

¥9.80/瓶

+2.7

¥9.8/1瓶

+2.70

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亲淘食品专营店

销量: 500+淘金币频道抵扣0.12元官方8.5折包邮

19.6/L

+5.4

¥9.80/件

+2.7

¥9.8/1件

+2.70

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月销: 832退货包运费七天退换48小时发货假一罚十

19.6/L

+5.4

¥9.80/件

+2.7

¥9.8/1件

+2.70

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月销: 1699坏果包赔退货包运费48小时发货假一罚十极速退款

19.6/L

+5.4

¥9.80/件

+2.7

¥9.8/1件

+2.70

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众嘉食品专营店

销量: 1000+淘金币频道抵扣0.12元官方8.5折包邮

19.6/L

+5.4

¥9.80/件

+2.7

¥9.8/1件

+2.70

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月销: 31坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款

19.6/L

+5.4

¥9.80/件

+2.7

¥9.8/1件

+2.70

拼多多扫码

月销: 1257坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款

19.6/L

+5.4

¥9.80/件

+2.7

¥9.8/1件

+2.70

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四川米仓山特产店

销量: 2淘金币频道抵扣1.09元包邮

19.8/L

+5.6

¥9.90/件

+2.8

¥9.9/1件

+2.80

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李锦记瀚宇云仓专卖店

销量: 200+淘金币频道抵扣0.15元官方立减4.64元包邮

20.8/L

+6.6

¥10.40/件

+3.3

¥10.4/1件

+3.30

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九宫格食品专营店

销量: 1包邮淘金币频道抵扣0.11元起包邮

21/L

+6.8

¥10.50/瓶

+3.4

¥10.5/1瓶

+3.40

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永益华食品专营店

销量: 11淘金币频道抵扣0.9元官方8.5折包邮

21.6/L

+7.4

¥10.80/件

+3.7

¥10.8/1件

+3.70

淘宝扫码

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永益华食品专营店

销量: 1000+包邮淘金币频道抵扣1.02元起官方8.5折包邮

21.6/L

+7.4

¥10.80/瓶

+3.7

¥10.8/1瓶

+3.70

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李锦记宛阳专卖店

销量: 1000+淘金币频道抵扣0.9元官方8.5折包邮

21.6/L

+7.4

¥10.80/件

+3.7

¥10.8/1件

+3.70

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李锦记宛阳专卖店

销量: 24淘金币频道抵扣0.9元官方8.5折包邮

21.6/L

+7.4

¥10.80/件

+3.7

¥10.8/1件

+3.70

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李锦记宛阳专卖店

销量: 500+淘金币频道抵扣0.9元官方8.5折包邮

21.6/L

+7.4

¥10.80/件

+3.7

¥10.8/1件

+3.70

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销量: 0坏果包赔七天退换48小时发货假一罚十极速退款

21.8/L

+7.6

¥10.90/件

+3.8

¥10.9/1件

+3.80

拼多多扫码

月销: 4坏果包赔退货包运费48小时发货假一罚十

21.8/L

+7.6

¥10.90/件

+3.8

¥10.9/1件

+3.80

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尚正鸿食品旗舰店

销量: 84淘金币频道抵扣0.11元起

21.8/L

+7.6

¥10.90/件

+3.8

¥10.9/1件

+3.80

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若桑食品旗舰店

销量: 1000+淘金币频道抵扣0.1元起

21.8/L

+7.6

¥10.90/瓶

+3.8

¥10.9/1瓶

+3.80

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米仓山食品专营店

销量: 3包邮淘金币频道抵扣0.11元起包邮

21.8/L

+7.6

¥10.90/瓶

+3.8

¥10.9/1瓶

+3.80

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月销: 1532坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款

21.8/L

+7.6

¥10.90/件

+3.8

¥10.9/1件

+3.80

拼多多扫码

月销: 12退货包运费七天退换48小时发货假一罚十

21.8/L

+7.6

¥10.90/件

+3.8

¥10.9/1件

+3.80

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月销: 122退货包运费七天退换48小时发货假一罚十

21.8/L

+7.6

¥10.90/件

+3.8

¥10.9/1件

+3.80

拼多多扫码

月销: 147退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款

21.8/L

+7.6

¥10.90/瓶

+3.8

¥10.9/1瓶

+3.80

拼多多扫码

销量: 0坏果包赔七天退换48小时发货假一罚十极速退款

21.8/L

+7.6

¥10.90/件

+3.8

¥10.9/1件

+3.80

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月销: 342退货包运费七天退换48小时发货假一罚十

21.8/L

+7.6

¥10.90/件

+3.8

¥10.9/1件

+3.80

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汇多食品专营店

销量: 13淘金币频道抵扣1.03元起

25.8/L

+11.6

¥12.90/瓶

+5.8

¥12.9/1瓶

+5.80

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2瓶|1L

最低：¥¥14.2/L

¥7.1/500ml/瓶

天猫超市

销量: 800+包邮88VIP95折淘金币频道抵扣0.87元起直降2.8元包邮

14.2/L

最低

¥7.10/瓶

最低

¥14.2/2瓶

最优

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月销: 12坏果包赔退货包运费48小时发货假一罚十

15.99/L

+1.79

¥8.00/瓶

+0.9

¥15.99/2瓶

+1.79

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亲淘食品专营店

销量: 10包邮淘金币可抵1.9元包邮

19/L

+4.8

¥9.50/瓶

+2.4

¥19/2瓶

+4.80

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李锦记宛阳专卖店

销量: 100+淘金币频道抵扣1.74元官方8.5折包邮

21/L

+6.8

¥10.50/瓶

+3.4

¥21/2瓶

+6.80

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李锦记宛阳专卖店

销量: 15淘金币频道抵扣1.74元官方8.5折包邮

21/L

+6.8

¥10.50/瓶

+3.4

¥21/2瓶

+6.80

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李锦记官方旗舰店

销量: 200+包邮

21.23/L

+7.03

¥10.62/瓶

+3.52

¥21.23/2瓶

+7.03

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天猫超市

销量: 900+包邮淘金币频道抵扣0.76元起包邮

21.8/L

+7.6

¥10.90/瓶

+3.8

¥21.8/2瓶

+7.60

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李锦记官方旗舰店

销量: 1000+

22.6/L

+8.4

¥11.30/瓶

+4.2

¥22.6/2瓶

+8.40

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3瓶|1.5L

最低：¥¥14.33/L

¥7.16/500ml/瓶

月销: 10000坏果包赔退货包运费48小时发货假一罚十

14.33/L

+0.13

¥7.16/瓶

+0.06

¥21.49/3瓶

+0.20

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李锦记宛阳专卖店

销量: 23淘金币频道抵扣2.61元官方8.5折包邮

21.07/L

+6.87

¥10.53/瓶

+3.43

¥31.6/3瓶

+10.31

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李锦记宛阳专卖店

销量: 10淘金币频道抵扣2.61元官方8.5折包邮

21.07/L

+6.87

¥10.53/瓶

+3.43

¥31.6/3瓶

+10.31

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6瓶|3L

最低：¥¥20.2/L

¥10.1/500ml/瓶

鑫味美食品调料

销量: 0淘金币可抵1.21元包邮

20.2/L

¥10.10/件

¥60.6/6件

+18.00

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嘉豪百味食品调料企业店

销量: 4淘金币频道抵扣3.57元官方8.5折包邮

20.2/L

¥10.10/件

¥60.6/6件

+18.00

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12瓶|6L

最低：¥¥16.33/L

¥8.17/500ml/瓶

普罗旺食

销量: 15淘金币可抵1.02元

16.33/L

+2.13

¥8.17/瓶

+1.07

¥98/12瓶

+12.78

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注：部分打开商品详情页可能包含多款不同类型产品【名字、系列、质量有差异】，请仔细选择

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商品介绍

李锦记草菇老抽

全部老抽

安享等级：安享B级

S级A级B级C级D级E级

配料(添加剂)：3添加

执行标准：GB/T 18186

酱油等级：一级

主要原料：黄豆

大豆类型：脱脂大豆

500ml/瓶

包装价：¥7.10/瓶

单价：¥14.2/L

1.75L/瓶

包装价：¥17.30/瓶

单价：¥9.89/L

5L/瓶

包装价：¥42.50/瓶

单价：¥8.5/L

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酱门宗师无麸质老抽

二级|黄豆

国标

GB/T 18186

1添加

最低: ¥84/L

同类PK

¥84/L

¥21/250ml/瓶

广祥泰鸡饭老抽

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

1添加

最低: ¥17.58/L

同类PK

¥17.58/L

¥11.25/640ml/瓶

欣和味达美冰糖老抽

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥8.78/L

同类PK

¥14/L

¥7/500ml/瓶

¥10.25/L

¥10.25/1L/瓶

¥8.78/L

¥15.8/1.8L/瓶

李锦记精选老抽

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥12.86/L

同类PK

¥18.07/L

¥9.03/500ml/桶

¥12.86/L

¥22.5/1.75L/桶

中国

海天0添加草菇老抽

一级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥9.33/L

同类PK

¥16.6/L

¥8.3/500ml/瓶

¥14.53/L

¥18.6/1.28L/瓶

¥9.33/L

¥17.73/1.9L/瓶

鲁花自然鲜老抽

特级|黄豆|脱脂大豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥15.5/L

同类PK

¥25.9/L

¥12.95/500ml/瓶

¥17.45/L

¥17.45/1L/瓶

¥15.5/L

¥58.9/3.8L/瓶

老恒和红烧酱油

三级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

1添加

最低: ¥7.89/l

同类PK

¥12.9/ml

¥6.45/500ml/瓶

¥7.89/l

¥10.1/1.28l/瓶

李锦记锦珍老抽

二级|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥8.86/L

同类PK

¥9/L

¥4.5/500ml/瓶

¥8.86/L

¥15.5/1.75L/瓶

德仕利无麸质老抽

二级|黄豆

国标

GB/T 18186

1添加

最低: ¥92.33/L

同类PK

¥92.33/L

¥27.7/300ml/瓶

中国

千禾减盐老抽

二级|黄豆

团标

T/CCIAS 009

0添加

最低: ¥16.16/L

同类PK

¥16.16/L

¥8.08/500ml/瓶

味事达草菇老抽

一级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥8.77/L

同类PK

¥8.77/L

¥16.67/1.9L/瓶

中坝金标老抽

特级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥14.9/L

同类PK

¥14.9/L

¥7.45/500ml/瓶

龙牌原生态老抽

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥68.64/L

同类PK

¥68.42/L

¥26/380ml/瓶

金兰台湾进口老抽

三级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥25.08/L

同类PK

¥25.08/L

¥14.8/590ml/瓶

德仕利无麸质老抽

黄豆

国标

GB/T 18186

1添加

最低: ¥92.33/L

同类PK

¥92.33/L

¥27.7/300ml/瓶

海天小草菇老抽

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥12.5/L

同类PK

¥12.5/L

¥2.5/200ml/瓶

六月鲜轻盐老抽

脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥28.98/L

同类PK

¥35.36/L

¥9.9/280ml/瓶

¥28.98/L

¥14.49/500ml/瓶

鲁味顺0添加老抽

三级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥15.98/L

同类PK

¥15.98/L

¥8.15/510ml/瓶

巧媳妇特级老抽

一级|脱脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥19.6/L

同类PK

¥19.6/L

¥9.8/500ml/瓶

麦吉老抽

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥24.9/L

同类PK

¥24.9/L

¥12.45/500ml/瓶

彭万春香菇老抽王

一级|黄豆|脱脂大豆

国标

GB/T 18186

5添加

最低: ¥13.46/l

同类PK

¥13.46/ml

¥7/520ml/瓶

三不加原汁老抽

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥60/L

同类PK

¥57/L

¥28.5/500ml/瓶

三不加原酿老抽

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥56.6/L

同类PK

¥56.6/L

¥28.3/500ml/瓶

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国标

GB/T 21999

6添加

最低: ¥5.49/kg

同类PK

¥13.62/kg

¥3.2/235g/瓶

¥11.25/kg

¥5.4/480g/瓶

¥9.8/kg

¥6.67/680g/瓶

¥12.15/kg

¥9.9/815g/瓶

¥6.26/kg

¥14.08/2.25kg/瓶

¥5.49/kg

¥32.95/6kg/瓶

李锦记金蚝油

鲜蚝|中浓度|传统熬制

国标

GB/T 21999

6添加

最低: ¥12.55/kg

同类PK

¥12.55/kg

¥6.9/550g/瓶

李锦记豆瓣酱

一般发酵|优质蚕豆|中辣|高盐

企标

Q/XLKK 3001 S

0添加

最低: ¥60.15/kg

同类PK

¥60.15/g

¥13.58/226g/瓶

李锦记精选老抽

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥12.86/L

同类PK

¥18.07/L

¥9.03/500ml/桶

¥12.86/L

¥22.5/1.75L/桶

李锦记锦珍老抽

二级|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥8.86/L

同类PK

¥9/L

¥4.5/500ml/瓶

¥8.86/L

¥15.5/1.75L/瓶

李锦记薄盐蚝油

鲜蚝|中浓度|提取浓缩

国标

GB/T 21999

5添加

最低: ¥15.65/kg

同类PK

¥26.67/kg

¥8/300g/瓶

¥15.65/kg

¥8.45/540g/瓶

李锦记零添加原酿生抽

一级|黄豆|脱脂大豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥19.2/L

同类PK

¥19.2/L

¥9.6/500ml/瓶

李锦记蒜蓉豆豉酱

控温发酵|高盐|完全打碎|传统日晒夜露

企标

Q/XLKK 1003S

2添加

最低: ¥64.78/kg

同类PK

¥64.78/g

¥14.9/226g/瓶

李锦记醇酿香醋

一级|固态发酵

国标

GB/T 18187

0添加

最低: ¥7.11/L

同类PK

¥9.8/L

¥4.9/500ml/瓶

¥7.11/L

¥13.5/1.9L/瓶

李锦记醇酿陈醋

固态发酵|中酸度|混合粮酿

国标

GB/T 18187

0添加

最低: ¥8/L

同类PK

¥8/L

¥4/500ml/瓶

¥8.24/L

¥12.13/1.9L/瓶

李锦记特级味极鲜

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥8.4/L

同类PK

¥14.8/L

¥7.4/500ml/桶

¥14.9/L

¥14.9/1L/桶

¥23.5/L

¥23.5/1.75L/桶

¥23.3/L

¥23.3/1.9L/桶

李锦记风味豆豉酱

控温发酵|标准盐|整粒保留|控温室内发酵

4添加

最低: ¥40.29/kg

同类PK

¥40.29/g

¥13.7/340g/瓶

李锦记一品鲜

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥13.78/L

同类PK

¥13.78/L

¥6.89/500ml/瓶

李锦记薄盐味极鲜

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

5添加

最低: ¥17.1/L

同类PK

¥17.1/L

¥8.55/500ml/瓶

¥22.66/L

¥23.2/1.28L/瓶

李锦记薄盐生抽

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

3添加

最低: ¥13.09/L

同类PK

¥15.8/L

¥7.9/500ml/瓶

¥15.94/L

¥19.9/1.28L/瓶

¥13.09/L

¥22.54/1.75L/瓶

李锦记锦珍豆瓣酱

普通发酵|标准蚕豆|中辣|标准盐

企标

Q/XLKK 1025 S

3添加

最低: ¥13.83/kg

同类PK

¥13.83/kg

¥96.8/7kg/瓶

李锦记特级老抽

特级|黄豆

国标

GB 18186

0添加

最低: ¥34.6/L

同类PK

¥34.6/ml

¥17.3/500ml/瓶

李锦记精选生抽

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

5添加

最低: ¥11.31/L

同类PK

¥12.4/L

¥6.2/500ml/瓶

¥11.31/L

¥19.8/1.75L/瓶

李锦记旧庄蚝油

鲜蚝|高浓度|传统熬制

国标

GB/T 21999

1添加

最低: ¥39.72/kg

同类PK

¥63.08/g

¥16.4/255g/件

¥59.09/g

¥19.5/327g/件

¥56.8/g

¥28.4/500g/瓶

¥54.35/kg

¥27.72/510g/瓶

¥39.72/kg

¥90.16/2.27kg/件

李锦记秘制红烧老抽

黄豆

企标

Q/XLKK 1007 S

3添加

最低: ¥18.63/L

同类PK

¥24.15/L

¥9.9/410ml/桶

¥20.3/L

¥20.3/1L/桶

李锦记蒸鱼豉油

二级|非转基因|黄豆

国标

GB/T 18186

2添加

最低: ¥22.68/L

同类PK

¥37.62/L

¥7.9/207ml/瓶

¥18.29/L

¥7.5/410ml/瓶

李锦记财神蚝油

高浓度|鲜蚝|一级|传统熬制

国标

GB/T 21999

3添加

最低: ¥16.55/kg

同类PK

¥24.77/g

¥6.32/255g/瓶

¥14.21/g

¥8.24/580g/瓶

李锦记黄豆酱

控温固态发酵|一级|黄豆|中盐中水分

国标

GB/T 24399

7添加

最低: ¥13.5/kg

同类PK

¥19.92/kg

¥4.78/240g/罐

¥13.5/kg

¥10.8/800g/罐

李锦记锦鲜生抽

三级|黄豆

国标

GB/T 18186

5添加

最低: ¥4.49/L

同类PK

¥4.49/L

¥5.75/1.28L/瓶

¥6.06/L

¥10.6/1.75L/瓶

用安享好物享幸福人生

¥14.2/L

¥7.1/500ml/瓶

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¥8.5/L

¥42.5/5L/瓶

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标准类别	发布机构	标准对比
国家标准（GB）	国家标准化管理委员会	全国统一部分强制/部分推荐违规可罚/召回/严重追责
推荐国家标准（GB/T）	国家标准化管理委员会	全国通用自愿采用不处罚但影响招标/信誉
地理标志国家标准	国家标准化管理委员会	体现地域特性多为推荐滥用涉侵权/不正当竞争
行业标准（YY/QB等）	行业主管部委	行业范围内强制必须遵守推荐作技术参考
地方标准（DB）	地方市场监管局	本地区适用含强制/推荐违规受地方处罚
团体标准（T/）	协会/商会等	团体或行业内响应快可差异化滥用易误导消费者
企业标准（Q/）	企业自主制定	企业内部/对外承诺展示自控水平不执行=违约/误导

	全脂大豆	脱脂大豆
介绍	全脂大豆保留了大豆的全部油脂，通常用于传统酱油的生产，赋予更丰富的风味和口感。	脱脂大豆是经过去除油脂处理的大豆，通常用于低脂或高蛋白产品的生产。
优点	酱油风味浓郁，口感更为丰富保留了大豆的全部营养成分，包括健康脂肪适合制作多种风味复杂的酱油	蛋白质含量高，有助于发酵过程适合生产低脂酱油发酵速度较快
缺点	发酵速度较慢酱油中脂肪含量较高	风味较清淡，缺乏全脂大豆特有的丰富口感营养成分不如全脂大豆全面，尤其是健康脂肪
适用人群	追求传统酱油风味的消费者不介意摄入适量脂肪的人群	需要控制脂肪摄入的消费者对酱油脂肪含量有严格要求的食品生产
不适用人群	需要控制脂肪摄入的消费者	偏好浓郁酱油风味的消费者