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李锦记美味黄豆酱
全部黄豆酱
国标
GB/T 24399
安享等级:E级
8味-添加剂:甜味剂-1项稳定剂-2项增稠剂-2项着色剂-1项酸度调节剂-1项增味剂-2项防腐剂-1项抗氧化剂-1项
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黑豆黄豆:黄豆
黑豆>黄豆
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规格:240g/
¥5.20/
¥24.17/kg
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配料:
此商品为零添加剂商品,您可以放心选购
黑豆>黄豆
黑豆和黄豆在营养成分、外观、用途和健康效益方面都有显著差异
黑豆
黄豆
别名
乌豆
黑大豆
大豆
介绍
黑豆是一种外皮为黑色的大豆,内部呈黄绿色。它在亚洲传统医学中常用于滋补,并因其丰富的营养价值而备受青睐。
黄豆是全球种植最广泛的大豆类型之一,因其高蛋白质和多种用途而被广泛使用。它是豆制品和大豆油的主要来源。
外观
颜色:黑色外皮
形状:圆形或椭圆形
颜色:黄色外皮
形状:圆形或椭圆形
营养成分
蛋白质:
膳食纤维:
花青素:丰富
矿物质:铁、锌、镁含量高
维生素:B族维生素含量高
蛋白质:
膳食纤维:
异黄酮:丰富
矿物质:钙、磷含量高
维生素:维生素E含量高
健康效益
抗氧化性强,有助于延缓衰老
有助于降低血脂和血糖
含有丰富的植物雌激素,有助于女性健康
有助于降低胆固醇
提供优质植物蛋白,支持肌肉和组织修复
促进骨骼健康,特别适合素食者
用途
广泛用于煮粥、炖汤
常用于制作黑豆豆浆、黑豆粉
在亚洲药膳中常见
常用于制作豆腐、豆浆、豆皮等豆制品
是味噌、酱油等发酵食品的基础原料
用于生产大豆油和豆粉
适用人群
注重抗氧化、滋补和保健的人群
所有人群,特别是需要增加蛋白质摄入的素食者
不适用人群
肠胃敏感或消化功能弱的人群(可能引起胀气)
对大豆过敏的人群
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商品介绍
安享好物 安享E级黄豆酱-李锦记美味黄豆酱 国标 安享好物 安享E级黄豆酱-李锦记美味黄豆酱 国标 安享好物 安享E级黄豆酱-李锦记美味黄豆酱 国标 安享好物 安享E级黄豆酱-李锦记美味黄豆酱 国标 安享好物 安享E级黄豆酱-李锦记美味黄豆酱 国标
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